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Conoce algunos tipos de granos de café Secretaría de Agricultura
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Café en grano, especies y variedades. El cafeto es el nombre de la planta del café, que pertenece a una gran familia que contiene más de 10.000 especies de plantas, la Rubiaceae.. Dentro de esta familia, el cafeto está dentro del género Coffea, donde se han descubierto más de 100 especies diferentes, aunque la gran mayoría de ellas no son aptas para el consumo humano.
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Los granos de Café Katsina son cultivados a través de un proceso orgánico en los bosques de Coatepec, Veracruz. No dejes de probar Café Katsina en el corazón de Tlalpan. Con más de 200 años.
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Cómo comprar, elegir y preparar el mejor café en grano
Estos son los tipos de café en grano que puedes encontrar hoy en día: Café arábica. La planta de café arábica es uno de los dos principales cafetos que existen actualmente. Entre 7 y 8 de cada 10 granos de café que se producen en el mundo pertenecen a este tipo, así que es el tipo de café que más probabilidades tienes de llevarte a.
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Nutrientes del café en grano. El café, como bebida, contiene una serie de nutrientes esenciales beneficiosos para nuestro organismo. Así, podemos encontrar magnesio, fósforo, potasio, vitaminas B2 y B5, y una gran lista de antioxidantes. Además, también es bueno para la función cerebral, por su potente activo que aumenta sustancias como.
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Aquí encontrarás nuestra selección de los mejores cafés en grano y una guía con consejos sobre cómo conservar y preparar tus semillas de café. El café es una bebida muy personal por eso nos hemos esforzado en incluir todo tipos de variedades: 100% arábica, 100% robusta, mezcla, natural…
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